酒牌由酒牌局發出。申請人須先符合申請條件，經酒牌局批核後，再接受警方審查，包括與警務人員會面及錄取口供。
在處所售賣酒類飲品須持有酒牌；酒牌與食肆牌照分開申請。自行辦理一般需時約 6 個月，個案較複雜者需時更長。
WS ICON LIMITED · 信託或公司服務提供者牌照 TC008771 · 資料更新：2026 年 10 月
政府牌照收費｜酒牌
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| 牌照及處所類別 | 簽發或續期：有效期一年 |
|---|---|
| 酒牌：設有酒吧 | 3,940 |
| 酒牌：沒有酒吧 | 1,990 |
| 會社酒牌：設有酒吧 | 1,100 |
| 會社酒牌：沒有酒吧 | 1,100 |
全部金額以港元計，為政府牌照費，與本公司服務費分開計算。
處所規格要求
酒吧的樓宇結構、逃生通道、消防安全及衞生設施，均須適合顧客飲用酒類的用途；審批按個別情況而定。
附加持牌條件
- 處所如有嚴重噪音滋擾，酒牌可附加持牌條件，包括須安裝合適的隔音物料或防音設備。
- 須在酒吧顯眼處展示「NO LIQUOR FOR PERSON UNDER AGE 18」告示；告示上每個中文字不得小於 3cm × 3cm，每個英文字不得小於 2cm × 2cm。
本公司的專業配合
酒牌與食肆牌照的申請涉及多個專業範疇，本公司可協調以下人員一併處理：
- 屋宇署註冊建築師、結構工程師（認可人士）
- 註冊消防工程承辦商
- 註冊通風、電業及水喉工程公司
- 室內外裝修工程公司及室內設計公司
- 廚房設備用具公司
- 食材供應批發商
相關牌照
- 酒牌須配合食肆牌照，見普通食肆牌照（大牌）及小食食肆牌照（細牌）。
酒牌常見問題
可以自行申請酒牌嗎？
可以。時間充裕的話，一般需時約 6 個月；個案較複雜者需時更長。
為甚麼酒牌須經警方審查？
酒吧屬公共場所，較易牽涉酒後駕駛、娼妓、賭博等罪行。因此申請人經酒牌局批核後，仍須接受警方審查，包括與警務人員會面及錄取口供。本公司會事先說明可能被問及的事項，讓申請人有所準備。
無牌賣酒會有甚麼後果？
無牌賣酒涉及兩項罪行：「無牌藏有酒類飲品可作販賣用途」及「無牌售賣酒類飲品」，一經定罪，最高可判罰 100 萬元及監禁兩年。
酒牌申請人須符合甚麼條件？
酒牌局一般考慮申請人的個人品格、相關工作經驗，以及過往作為持牌人的表現，以決定申請人是否持有酒牌的適當人選。
在網上賣酒須申請酒牌嗎？
根據《應課稅品條例》第 2 條，「酒牌」指在牌照指明的處所售賣或供應酒類以供在該處所飲用的牌照。只經網店售賣而不提供試酒，理論上可無須申請酒牌；但為免不經意觸犯法例，並方便日後經營，建議仍先申請酒牌。
