本公司按店铺类型提供餐厅工程及饮食牌照申请服务，工作案例超过1000个，遍及长实、新鸿基、新世界、恒基、港铁、机场和领展旗下的商场与物业。下表列出四类店铺的建议面积、餐厅工程预算及牌照申请收费，均为约数。
实际适用的牌照类别及工程范围，须经现场视察，按楼宇用途、店铺面积及发牌要求确定。
WS ICON LIMITED · 信托或公司服务提供者牌照 TC008771 · 资料更新：2026 年 10 月
四类店铺：建议面积及收费
左右滑动查看完整表格
| 店铺类型 | 建议面积 | 餐厅工程预算 | 饮食牌照申请 |
|---|---|---|---|
| 外卖小食店 | 70平方尺或以上 | 约HKD$15万 | 约HKD$2万 |
| Café 及轻食店 | 400平方呎以上 | 约HKD$50万 | 约HKD$3万 |
| 餐厅及火锅店 | 800平方呎以上 | 约HKD$90万 | 约HKD$4万 |
| 食物工场及其他 | 300平方呎以上 | 约HKD$30万 | 约HKD$2万 |
以上金额均为约数，不包括政府牌照费。政府牌照费见各牌照页面。
外卖小食店
建议面积：70平方尺或以上。
- 店铺特点：面积较小，难以同时容纳大量设备，空间及储物须预先规划。
- 工程安排：由全科师傅施工，以最少人手及时间完工；订制钢具及家私，善用空间并增加储物位置。
- 适用牌照：食物制造厂、冰冻甜点制造厂或烘焙面包饼食店牌照。外卖店不设座位。
- 餐厅项目预算：约HKD$15万；食物牌照申请：约HKD$2万。
Café 及轻食店
建议面积：400平方呎以上。
- 店铺特点：多以简约风格为主，装修成本一般较餐厅低。部分设于楼上或商业大厦，须同时符合饮食牌照的发牌条件及地政总署的要求。
- 工程安排：钢具及家私度身订造，由度尺、绘图至生产一并处理；工程按消防、屋宇等部门的发牌要求进行。
- 适用牌照：小食食肆牌照，可设堂食座位。
- 餐厅工程预算：约HKD$50万；饮食牌照申请：约HKD$3万。
餐厅及火锅店
建议面积：800平方呎以上。
- 店铺特点：须申领普通食肆牌照，并符合较高的发牌要求；通风及消防系统尤其重要。
- 工程安排：实地视察店铺，检查水电供应及通风系统，按发牌要求规划风、火、水、电工程；完工后由合资格人士检测及签发证书，并跟进各政府部门的审批。
- 适用牌照：普通食肆牌照；售卖酒类另须酒牌。
- 餐厅工程预算：约HKD$90万；饮食牌照申请：约HKD$4万。
食物工场及其他
建议面积：300平方呎以上。
- 店铺特点：多设于工业大厦，来去水、电力供应及通风系统须仔细检查；装修以实用为主。
- 工程安排：从工程角度提供免费评估、即时装修报价及工程方案；自设钢具厂房，度身订造不锈钢厨房钢具、厨柜及钢台，最快7天起货。
- 适用牌照：食物制造厂、冰冻甜点制造厂等牌照。
- 餐厅工程预算：约HKD$30万；饮食牌照申请：约HKD$2万。
代办的证明文件
- 结构工程师证明（AP/RSE）文件、Cat.2、UBW1 及 UBW2、负重文件
- 符合规定证明书 A（卫生规定）
- 符合规定证明书 B（楼宇安全规定）
- 符合规定证明书 C（消防规定）
- 符合规定证明书 D（通风设施规定）
- 通风及消防年检证书
- 电力安全证明书（WR1）
- 各类气体（煤气、石油气）证明文件
- 消防证书 FS251、314A
代办的牌照及许可证
- 普通食肆牌照、小食食肆牌照、工厂食堂牌照
- 烘制面包饼食店牌照、食物制造厂牌照、新鲜粮食店牌照
- 冰冻甜点制造厂牌照、奶品厂牌照、烧味及卤味店牌照
- 凉茶许可证、受限制食物售卖许可证、翻热牌照、食物业牌照及许可证
- 会社牌照、宾馆及酒店牌照、卡拉OK场所牌照
- 酒牌：代为申领并处理有关文件
- 更改图则：处理转名、更改图则及相关证明文件（UBW 证书等）
已完成的店铺见工程案例。
